Конвекционная печь XF 185 Elena

Компания Unox специализируется на выпуске широкой гаммы недорогих конвекционных печей. Добиться существенного снижения себестоимости специалистам компании удалось благодаря значительному упрощению конструкции; использованию в качестве источника пара высокоскоростной турбины, которая диспергирует воду до состояния пара даже при невысоких температурах, и ряду других технических усовершенствований.

Кондитерская конвекционная печь XF-185 Elena имеет следующие характеристики:

• цифровая панель управления; 
• печь позволяет работать в двух режимах: 
  • конвекция; 
  • конвекция с добавлением пара. 
• внутри рабочей камеры печи действует система “cool touch” (использование естественной конвекции воздуха внутри стеклопакета двери для предотвращения перегрева) 
• модели XF035 и XF135 оснащены помпой; 
• предусмотрено подключение к водопроводу (в моделях с пароувлажнением, кроме моделей XF035 и XF135) 
• внутренняя подсветка пекарной камеры; 
• система охлаждения внешних поверхностей печей; 
• внешние панели и задняя стенка пекарной камеры выполнены из нерж.стали; 
• внутренние панели пекарной камеры (кроме задней стенки) выполнены из стали, покрытой эмалью.