Конвекционная печь ALFA 135 XM

Конвекционная печь ALFA 135ХM широко используется на рынке фаст фуда, благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Мощные, хорошо отбалансированные вентиляторы гарантирует быстрое и равномерное распределения тепла по всему объёму муфеля, что позволяет приготовить продукт безупречного качества. Одна из отличительных особенностей оборудования SMEG - высокое качество приготовления продуктов. Это реализуется с помощью приготовления продуктов быстро и одновременно на всех уровнях печи, причем они не теряют питательных веществ и витаминов. 
Конвекционные печи SMEG многофункциональны, и приспособлены не только для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, но и для приготовления гастрономических блюд — всех видов жарки мяса или рыбы и приготовления несложных гарниров.

Конвекционная печь ALFA 135XM имеет следующие характеристики:

• механическое управление;
• корпус - нержавеющая сталь;
• функция предварительного нагрева; 
• охлаждаемая дверь;
• регулируемый таймер 0...60 мин.;
• 2 вентилятора турбинного типа с реверсивным вращением;
• 4 противня 600х400 мм.

Применяется для любых типов продуктов.